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カイロの食べある記

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横浜家系ラーメン 魂心家 津桜橋 @津市

津市のメガドンキ横にオープンしたラーメン店。

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三重県初上陸の横浜家系のチェーン店です。
営業時間は通しでしてます。


入り口の券売機で食券を購入します。

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カウンター席もありますが、テーブル席が沢山あります。
今回は以下を注文。


チャーシューメン

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旨い味付け玉子というのをトッピング。
スープは塩・醤油・味噌から選びます。
味の濃さ・麺の硬さ・脂の量を好みで調整できます。
全て普通にしてもらいました。
卓上調味料の生姜・ニンニク・豆板醤で味付けもできます。
麺は中太平麺で、固さは普通にしても固めでした。


辛旨つけ麺

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メチャ辛いです!

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そして塩辛いです。
唇で麺を圧迫し、絡んだつけ汁を落としながら食べて丁度です。
旨味を感じるより辛さが際立っています。
チャーシューメンのスープを足して食べました。
麺は全粒子の太麺で、モッチリ感は無く固めです。


黒豚餃子

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餡がたっぷり、ジューシーで美味しいです。



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


横浜家系ラーメン 魂心家 津桜橋 
059-227-9022
三重県津市桜橋3-67-1 MEGAドン・キホーテ津桜橋店
営業時間 11:00〜翌1:00
定休日 無休

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