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カイロの食べある記

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新・健康レストラン 然の膳 松阪店

松阪中央総合病院の2階にオープンした

薬膳料理が看板のお店です。

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本店も神戸の病院に在ります。


薬膳料理は「料理の鉄人」にでた中国料理「凛追立」の

追立久夫氏が監修しているそうです。


気になったので、診察が空く午後にお邪魔しました。
結果から言うと、病院の食堂にしては良かったです。

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メニューは中華・和食・洋食と幅広いです。

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日替わりランチ等、普通の料理もあります。

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モーニングは朝9時からで、食事は11時からです。

せっかくなので薬膳料理をチョイスしました。

フカヒレと旬菜たっぷり醤油風味ラーメン

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ビジュアルがいいですね。

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補血や眼精疲労にいい金針菜や、

目・腎肝機能強化にいいクコの実が入ってます。
麺は血圧を下げ美肌効果のあるルチンを沢山含んだ

韃靼(だったん)そば粉を使っています。
野菜が多くスープはあっさりしながらダシは効いて

病院のラーメンにしては美味しいです。
色は濃いですが塩分控え目です。
柚子やアサリも入ってます。


薬膳カレー

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美肌・むくみ・低血圧に効果が有るとか。
胃腸や安眠に効果のあるハスの実が入ってます。
ルーのとろみは無く、シャビシャビしたタイプです。
クセはなく程よい辛さです。


薬膳茶が付きます。

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病院の食堂でこういう薬膳料理が頂けるのはいいですね。



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


新・健康レストラン 然の膳 松阪店 
0598-21-5252(病院代表)
三重県松阪市川井町字小望102 2F
営業時間 9:30~19:00(ランチ11:00~) 
   土・日11:00~15:00

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