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カイロの食べある記

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薬膳カフェ&BAR Panja(パンジャ)@松阪市

薬膳のお料理や飲み物が頂けるお店です。


昼はランチ、夜はBarで単品メニュー中心になります。

お店の外にはオープンテラスがあります。
内装もお洒落です。
シックなテーブルにウッドフロア。
カウンターの棚には薬膳酒等が綺麗に飾られています。


席はテーブルとカウンターがあります。
今回は以下を頂きました。
 
       薬膳酒

アルコール度数25%です。
薬草のクセはややありますが、甘味があり飲みやすいです。
 
      生ビール&新鮮野菜と果物の酵素ジュース

酵素ジュースの内容は、その日の仕入れによって違うそうです。
今日はホウレンソウ・パイナップル・リンゴ・キウイ・人参を使用していました。
さっぱりして甘味もあり美味しいです。
効能としては美肌効果・アンチエイジング・体調改善・体臭改善・基礎代謝促進・デトックス・便秘解消などがあるそうです。
 
     サーモンのクリームソース


ホウレンソウのソテーが乗っていてクリームソースは濃厚でありながら和風の出汁を混ぜてあるのかあっさりしています。
 
   お刺身タルタル

マグロにらっきょやキュウリを混ぜて、甘酸っぱく味付けされています。
 
   薬膳カレー&薬膳ピクルス

野菜とコラーゲンが入ったお肌に優しいカレーとのことです。
美味しいです。
本格インドのようにスパイスの効いたカレーです。
野菜が焼かれて美味しそうに盛られています。
辛さは中辛くらいです。
 
ピクルスは自家製で薬膳として紅花を使用しています。
コリッと食感が良く、酸味甘味が程よくカレーに合います。
 
     かぼちゃのスープ

サーモンのクリームソースやお刺身タルタルはバケット添えですが、ご飯かスープに変更ができます。
今日のスープはかぼちゃということなのでスープにしました。
粘性が半端ないくらいドロッとしています。
でも、あっさりしているので生クリームは使用していないかもしれません。
 
ランチも行ってみたいですね。
お店の横の駐車場は少し駐め難いですが、酒一番さんの隣にもあるのでそちらは駐め易いです。

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0598-23-2526
三重県松阪市駅部田町1020-2
営業時間 10:00~22:00
           Lunch Time 10:00~14:00
           Cafe   Time 14:00~16:00
           Bar    Time  17:00~22:00
定休日 月曜
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