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カイロの食べある記

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Tea Gallew Southen Court (サザンコート)@津市

津駅と津新町駅の間にある紅茶専門店で「日本紅茶協会」の認定店です。

道路から入ると、手前がアパートになっていてその奥にお店があります。
駐車場はお店の前にあります。
子供を連れての入店はできませんのご注意ください。

 
玄関で靴を脱いで入ります。
店内はアンティーク家具が置かれ、暖炉もあり英国家庭でお茶するような雰囲気です。
窓からは素敵な庭が見えます。
紅茶好きのマダムが通っていると思います。
 
最初にお茶の葉のサンプルを持って来て下さいます。

香りを比べて、紅茶を選びます。

 


今回は以下にしました。
 
       ラプサンスーチョン

茶葉は中国福建省産で、松をいぶして作る燻製茶です。
正露丸の香りです。
クセはありますが、慣れると落ち着く味です。
薬膳的でお腹に優しそうな感じです。
英国ではきっと中高年が好んで飲んでいるのではないでしょうか?
 
       ベビーズブーケ

黒スグリとアプリコットのフレバーティです。
花の香りが豊かで甘みもあります。
ポットの量はカップ二杯分位はありました。
 
    スコーン

カペルチャペックのベリーバターとメープルシロップが付きます。
温かくて、しっとりもっちしています。
甘さはないので、バターやシロップをつけると美味しいです。
 
    ワンプレートスウィーツ

内容はフルーツとプリン、マフィンでした。
プリンもマフィンも手づくり感があって、本当に家庭にお邪魔して頂いてるようです。
 

☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆
 
Tea Gallew Southen Court (サザンコート)
059-222-3445
三重県津市観音寺町429-12
営業時間 12:00~18:00
定休日 日曜~水曜
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