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カイロの食べある記

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つけ麺専門店 三田製麺所 阿倍野店@大阪市

あべのハルカス近くに在るチェーンのつけ麺屋さんです。

入り口は1Fですが、店内は半階段下ります。
席はカウンターとテーブル席があります。
お店の人たちは礼儀正しく元気で活気があります。
 
今回は辛つけ麺並を頂きました。

麺の量は200gです。
スープは豚骨魚介系です。
豚骨の旨味がよく出て魚介の風味も効いています。

魚介が効いていると塩辛くなりやすいですが、ここはそんなこと無くよくできたスープです。

魚粉と柔らかいブロックチャーシューが入っています。
麺は中太のツルツルモチモチした。
程よいピリ辛で、デフォよりパンチがあってこちらの方が好きです。
チェーン店にしてはとても美味しいです。
特に麺が秀逸で、スープは中濃ですが旨味がよく出てお勧めのつけ麺屋さんです。
 

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06-4399-3838

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-3-20
営業時間 11:00~翌2:00
 金・土・祝前 ~翌3:00
定休日 年中無休
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