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カイロの食べある記

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木琴堂@松阪市

飯南町に在る木・金・土のみ営業のパン屋さんです。
166号線から細く急な坂道を上がってお店まで辿り着きます。

お店は古民家風の新しく綺麗な建物です。

パンは自家製酵母に国産のライ麦や小麦を使用しています。
基本の生地にはイースト菌・卵・乳製品は使用していないそうです。

いつものようにナッツやドライフルーツのハード系を購入しました。

            りんごシナモンケーキ


                    木のみ


          黒糖くるみレーズン


          いちじくクルミ



          なつめやしクルミ


クラストは歯ごたえがしっかりあります。
クラムはもっちりして、どれもライ麦の酸味が豊かに感じられます。
フィリングの量は平均的です。

今回購入したのはハード系ばかりですが、ソフト系やケーキ類も販売しています。


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090-5455-2314
三重県松阪市飯南町横野663
営業時間 12:00~夕方
定休日 日曜~水曜
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