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カイロの食べある記

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Boulangerie Tontin フランスパンとんちん②@伊勢市

伊勢市駅近くに在るパン屋さんです。

お店はフランスの雰囲気がします。
本格的なハード系が売られています。

パンは予約ができます。
なるべく午前中に取りに来てほしいとのことです。

今回のお目当てはこれ。
でかいです!!
    カンパーニュ・メランジェ

メランジェとはフランス語でミックスという意味です。

縦横25cm×18cmもあり、大皿一杯の大きさです。
重さは計ると1240gもありました。
値段は2,000円です。

ナッツ・レーズン・いちじく等のドライフルーツを使ったハード系のパンです。




フィリングは大きめで色々な種類がまばらにあるので、切った場所によって中身が違います。

クラストはカチカチです。
切るとライ麦の酸味が香ります。

クラムは水分少な目でやや固い食感です。

分けての販売もしてくれます。
大きさと中身を考えるとコストパフォーマンスはいいと思います。


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Boulangerie Tontin フランスパンとんちん
0596-63-8655
三重県伊勢市宮後1-7-4
営業時間 7:00~17:00頃 ※パンが無くなり次第、閉店
定休日 月曜日
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