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カイロの食べある記

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胡蝶庵 仙波(こちょうあんせんば)@岐阜市

岐阜県に在る蕎麦の名店です。

古民家風の格式ある佇まいで、雰囲気抜群です。

店内は昼間でも薄暗いので画像がボケました。^^;


今回は以下を頂きました。
   鴨せいろ

蕎麦は細打ちで喉越しがいいです。

蕎麦つゆは節の旨味が豊かな辛口で、甘みもあり美味しいです。

そば湯を少ししか使わずつゆを濃いめで飲みました。

鴨肉は歯ごたえがあり脂に旨味があります。
つくねも1個入っています。

     とろろざる蕎麦

連れはこちらを頂きました。


☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆

胡蝶庵 仙波(こちょうあんせんば)
058-232-6776

岐阜県岐阜市日光町3-26
営業時間 11:00~15:00 売り切れ次第終了有り
定休日 月曜日
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