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カイロの食べある記

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喫茶 船江@伊勢市

八間通り沿いの船江に在る喫茶店です。

先代から引き継いだ老舗店です。

ここのブログに出てくるマスコット猫のふーちゃんです。

他にお客さんがいなかったので、お店の人にふーちゃんのことを言うと奥から連れて来てくれました。

5歳で大きく、大人しいです。
人馴れしているので触ろうとしても逃げません。

ここのシフォンとダッチコーヒーが頂きたく、シフォンを予約して伺いました。



席はテーブルとカウンターがあります。

    ダッチコーヒー

カウンターの前にはダッチメーカーが置かれています。

点滴のようにポタポタ8時間かけてゆっくり水出ししたコーヒーです。
酸味が少なく、深いコクとしっかりしたビター感で美味しいです。

    ふわとろシフォン

大きめなのが嬉しいですね。
キメが細かくしっとりして柔らかいです。
美味しいシフォンです。
可愛らしいクッキーが付きます。
猫と、FUNAEの文字が入っています。


    ふわかり焼きシフォン

ふわとろシフォンをオーブンで焼いています。
食べやすいように6切れになっています。
あんこと生クリームが付きます。
口直しの抹茶塩、塩昆布も付きます。

猫とシフォンにダッチコーヒー、3拍子揃って良かったです。
また伺いたいです。


☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆

0596-24-8993
三重県伊勢市船江1-7-21
営業時間 10:00~20:00 土・日・祝は9:00~
定休日 木曜、第4金曜
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