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カイロの食べある記

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Le Plaisir du pain(ル・プレジール・デュ・パン) @名古屋市千種区

東山公園駅近くに在るブーランジェリー&パティスリーです。

フランス人が作るパン&ケーキのお店です。

カウンター席があるのでイートインできます。

パンはハード系が充実しています。
他に惣菜パンやキッシュ、サラダ、テリーヌ、本格的なパティスリーも販売しています。

商品はショーケースに並んでいて、店員さんに希望商品を伝えて取ってもらう対面販売方式です。


以下を購入しました。
ペイザン

ライ麦粉と石挽粉を使った生地にレーズン・カレンツ・クルミ・ヘーゼルナッツが入ってます。

リュスティック・ヴィタル

全粒粉100%のパンにレーズン・イチジク・杏・アーモンド・ヘーゼルナッツが入ってます。


パン・プレジール

5種類の雑穀にレーズン・イチジク・杏・ヘーゼルナッツ・アーモンドが入ってます。


パン・オ・マロン

栗の渋皮煮が入ってます。

が、何故か栗が殆ど入っていませんでした。(TωT)
ハズレに当たってしまったのでしょうか?
生地はもっちりしてます。

購入した4種類のパンに関してクラム・クラストはいいのですが、フィリングのバランスが今一つでした。
リュスティック・ヴィタルはレーズンが5・6粒くらいでダマになってました。
他のパンはフィリングの風味・コク・フルーティな甘さが感じにくかったです。


☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆

Le Plaisir du pain(ル・プレジール・デュ・パン)
052-781-0688

愛知県名古屋市千種区東山通り4-17 黒川ビル1F
営業時間 9:00~18:30(カフェ ~18:00)
定休日 火曜・第3月曜
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