FC2ブログ

カイロの食べある記

Welcome to my blog

LUMIERE(ルミエール)@鳥羽市

ホテル&リゾート タラサ志摩の中に在るフランス料理店です。




ランチは2,500円のコースと、アラカルトでカレー等があります。




今回はコースのルミエールランチとカレー、サンドイッチを注文しシェアしました。

スタッフさんにシェアしたいと伝えたらカトラリーを多めに用意して下さいました。

サービスはとても行き届いています。

                               グラスの白ワイン

カノン デュ マレシャル
辛口です。

ルミエールランチ
         季節のオードブル

レタスの下は海老のフリット、オーガニックのフルーツトマト煮、トマトソースです。

                 本日のスープ

カボチャのポタージュです。
表面を軽く泡立てたカプチーノ仕立てです。
中濃で甘みも程よいです。

         バケット

フランスパンとアオサのバケット
4種類のスパイスとハーブを漬け込んだオリーブオイルが付いていて、とても風味がよく塩コショウを入れて味付けると美味しいです。

           地魚のソテー

マナジ(ヘダイ)のソテー
下にはフルーツトマトのコンフィがあります。
付け合せはズッキーニと茄子です。

           ルミエール特製デザート

アップルパイ
バニラアイスクリームとその下にはバニラのアングレーズソースが用意されています。
黒ごまのチュイール

                         コーヒー


           シーフードと秋野菜のカレー

スパイスの風味が効いたサラッとしたカレーです。

辛さは小辛くらいです。

薬味は4種類付いていて、茶色のマンゴーのチャツネが秀逸で他に自家製のヨーグルト等もあります。

          あおさパンのバケットサンド

名物あおさパンを使っています。
スモークサンドとクリームチーズがサンドされています。


景色が良くパーソナルスペースも広く、サービスも良く、いろいろ食べられてどれも美味しく満足です。
オーナーが美術商なので館内には商材の高価なアートが複数飾られています。


☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆

0599-32-1111
三重県鳥羽市浦村町白浜1826-1 タラサ志摩ホテル&リゾート
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:30
定休日 無休
関連記事
スポンサーサイト



Comments 0

Leave a reply