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カイロの食べある記

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Boulanger Paysan(ブーランジェ ペイザン)@岐阜県関市

住宅街にあるハード系が充実したパン屋さんです。

ショーケースにパンが入っていて店員さんにとってもらう対面方式です。

今回はいつものようにナッツやドライフルーツの入ったハード系を中心に購入しました。

    フルーツ・シリアル



パン・ド・ペイザンの生地に、オーガニックくるみ、オーガニックカレンズ、オーガニックひまわりの種が入った自家製酵母パンです。

    栗とブルーベリー

栗の甘露煮とドライブルーベリーの入ったフランスパン
クラムはモチッとして、結構空洞が多いです。
フィリングの栗は塊ではなく、刻まれまんべんなく入っていいですね。

    パン・ド・リュベロン



オーガニックのカレンズ・レーズン・白イチジク・プルーン・クルミや、自家製オレンジピール、カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライブルーベリー、赤ワイン、ラズベリーが入った贅沢な自家製酵母のパンです。


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Boulanger Paysan(ブーランジェ ペイザン)
0575-23-5557

岐阜県関市池田町66
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
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