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カイロの食べある記

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珈琲探求処 珈豆坂(こまさか) @名張市

昨年青蓮寺ダムのそばにオープンした珈琲専門店です。

店名はお店の旧称が「青蓮寺字小間坂」と言うらしく、そこからとったそうです。




建物は新築のログハウスで、薪ストーブも有り雰囲気いいです。


奥には焙煎する部屋があります。


BGMはジャズが流れ席間は広めなので寛げます。

メニューです。

コーヒー豆を挽いたらペーパーに入れて、淹れる前に豆の香りを嗅がせてくれます。
豆によって香りは全然違うのが分かりますね。
豆はペーパードリップで一杯ずつ淹れます。

今回は以下を頂きました。

サントアントニオ・プレミアムショコラ
ブラジル産。
ビター感のあ中に甘みがあります。

シグリAA
パプアニューギニア産
人気No.1の珈琲だそうです。
クセが無く飲みやすいです。
上品な香りにコクも程ほど有り、ビター感と酸味のバランスが良かったです。

上質なコーヒーで美味しかったです。
コーヒー好きの方にお勧めです。

営業時間に注意してくださいね。
お昼は休みで、午前のラスオーダーが午前10時、午後は1時からの営業です。


☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆

珈琲探求処 珈豆坂(こまさか)
090-1594-4639

三重県名張市青蓮寺字1554-21
営業時間 8:00~11:00(L.O.10:00)
     13:00~19:00(L.O.18:30)
     ※日・祝は17:30迄(L.O.17:00)
定休日 金曜、第1・3木曜
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