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カイロの食べある記

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無印良品 イオンモール津南

数ある無印良品の中で、

最も売れている商品が

バターチキンカレーだとか。


それ以外にも本格的なカレーが

30種類以上あるとのことなので、

売れ筋を中心に15種類購入しました。

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化学調味料・合成着色料・

香料は使っていません。


サイトを見るとそのカレールーを使った

料理レシピが載っているのもいいですね。


ちなみに売れ筋は1位バターチキン、

2位スパイシーチキン、

3位グリーン、4位キーマ。


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バターチキンカレー
発売以来4回改良していて

年間300万食売れているそうです。
ギーという澄ましバターや生クリーム、

カシューナッツを使いまろやかでクリーミー。
カスリメティのスパイスの香りがあります。

3種の唐辛子とチキン
辛味や色合い、風味が違う

3種類の赤唐辛子を使った大辛。
黒胡椒、コリアンダー、カルダモン、

ターメリック等の香辛料も

使っているので複雑な辛さです。
辛さの中に焼きなすと炒め玉ねぎ、

カシューペースト、

ピーナッツペーストで味を調えています。


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スパイシーチキン
炒め玉ねぎトマトペースト、おろしにんにく、

発酵乳を使ったインドカレー。
ガラムマサラを使った香りの強い辛口。

グリーン
ココナッツのコクと青唐辛子の辛さ、

レモングラスの爽やかな風味のタイカレー。
フクロタケやタケノコが入っています。


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マッサマン
ココナッツミルクと蒸し鶏、

ローストピーナッツを使っています
パームシュガーの甘みや

香辛料の効いた小辛なタイカレー。

プラウンマサラ(海老のクリーミーカレー)
南インドのシーフードカレー。
ココナッツがまろやかでコクを出しています。



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サグチキン(ほうれん草とチキンのカレー)
ほうれん草・ケール・小松菜の青菜と、

トマト・クリームを合わせた辛口ルー。

キーマ
にんにくと生姜が効いた挽肉に

炒め玉ねぎ・トマトで煮込んでいます。
香辛料は黒胡椒、コリアンダー、カルダモン、

ターメリック、クミン、シナモン、クローブ等の

ガラムマサラを使って風味豊かです。
中辛な北インドのキーマカレー。


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チキンとごろごろ野菜のスープカレー
ベークドポテト、ヤングコーン、

ウズラの卵、人参などが入っています。
ルーはトマトピューレ・

昆布出汁や生姜を使っています。
さらっとした辛口。

国産りんごと野菜のカレー
ルーにカボチャペーストや

林檎ピューレーを使った甘口カレー。
野菜はジャガイモ・人参・玉ねぎ・

トウモロコシ・マッシュルーム等。


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シチリアレモンのクリーミーチキンカレー
シチリア産レモンの香りと、炒め玉ねぎ・

ココナッツミルク・リンゴピューレが

まろやかで甘味を出した甘口カレー。


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プラウンモイリー(海老のココナッツカレー)
ココナッツミルクのコクを生かし

たクリーミーなカレー。
レモンの酸味がアクセント。

パラックパニール(ほうれん草チーズカレー)
インドのチーズ・パニールとほうれん草、

トマト、炒め玉ねぎを煮込んだカレー。
赤唐辛子や数種のスパイスが効いた中辛。


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ココナッツチキン
黒胡椒・唐辛子・マスタードのスパイス感と、

トマト・ココナッツミルクのコクが合わさった

中辛チキンカレー。

チャナマサラ
チャナ(ひよこ豆)、

トマトのピューレとペーストを使っています。
クミンやコリアンダー、カルダモン、シナモン、

フェンネル、メース、クローブといった

沢山の香辛料を使った中辛豆カレー。


スーパーのレトルトとは違い、

専門店に近いカレーです。
夜ラーメンを食べに行くより

体にも財布にも優しいです。(^.^)



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


無印良品 イオンモール津南
059-238-5907
三重県津市高茶屋小森町145番地

イオンモール津南1F
営業時間 10:00~21:00
定休日 イオンモール津南に準ず

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