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カイロの食べある記

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おいらのらーめん ピノキオ⑤ @松阪市

旧23号線沿いのラーメン屋さん。

18-06 (2)
塩とんこつ魚介らーめんの専門店です。

IMG_2077.jpg

何度か行ったのを纏めて載せます。

現在奥さんはお休み中で

他のスタッフが入られてます。


カウンターの奥に券売機が置かれ、

最初に食券を購入します。

席はカウンターのみで、

満席の場合は後ろに並びます。


メニューは4種類で、

万人向けの「こくうま塩らーめん」、

こってりの「とろとろ塩らーめん」と

「とろとろ正油らーめん」」、

「ドリームつけ麺」です。

ピノキオ


どれも美味しいですが、個人的には

とろとろ塩らーめんが一番好きです。
スープがつけ麺より濃く、

塩とんこつ魚介のバランスがいいです。


麺を半玉にするとチャーシューを

サービスしてくれるのが嬉しいですね。


とろとろ塩らーめん

18-02-12 (1)

別の日②

18-09-09 (2)

スープが美味しいですね。

濃厚でありながらじわじわと

豚骨と魚介の旨みが来るので、

最後まで美味しく飲めます。
麺は中太の平麺で、モッチリしてます。
チャーシューはレアで柔らかく美味しいです。
シナチクは太くインパクトあります。


とろとろ正油らーめん

ピノキオとろとろ正油らーめん

最近増えたメニューです。
こくうまより濃い目で、

とろとろ塩らーめんの塩ダレを

醤油ダレにした感じ。
コクがあって美味しいスープです。


こくうま塩らーめん

18-06 (1)
万人向けのあっさりした

和風で懐かしい感じのスープです。


ドリームつけ麺

18-07-23-11-37-43-958_photo.jpg

別の日②

18-09-09 (3)

麺の量は小・中・特大と3種類あって、

同一料金です。

小を選んだ場合、味付け玉子かメンマ、

チャーシューの一つサービスになります。

平打ち麺はツルッと喉越しがいいです。
つけ汁は表面を泡立てた

つけ汁は表面を泡立ててとろ~りクリーミー、

魚介がやや強いスープです。

18-07-23-11-39-01-466_photo.jpg


コショウオイル

18-02-12 (2)

どのラーメンも胡椒が合います。

底に溜まってる胡椒を

かき回してから入れることをお勧めします。



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


おいらのらーめん ピノキオ
TEL 非公開
三重県松阪市垣鼻町1085
営業時間 11:00〜14:00
定休日 水曜、第1&第3木曜

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