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カイロの食べある記

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La Floraison de TAKEUCHI(レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ) @名古屋市中区

伏見駅近くの普段使いできる

プチ高級なフレンチレストラン。

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公園が近くていい環境ですね。


入り口入ると左側にカウンターと

洗練された厨房があり、

右にテーブル席があります。

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予約時にメニューは決めてあったので、

ドリンクだけ選んで料理はスタートしました。

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まずは乾杯。

ノンアルコールビール&Cristaux the Neige

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Cristaux the Neigeとは
フランス語で雪の結晶という意味。
マンダリンオレンジとライムの

オリジナルノンアルコールカクテル


以下は頂いた料理。
カリフラワーの2種のヴァリエーション

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柚子の香る愛媛県産鰤のカルパッチョ仕立て

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カラフルな5色の大根のラメルと

オリーブキャビアを添えて


パン

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三重県産1本釣り寒鰆のア・ラ・プランチャ

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季節野菜と春菊のソースと

酸味の効いたコンディメント


ハーブの香るファルスを纒ったフランスヴァンデ産パンタードのロースト

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筍のフリカッセとシェリービネガーのソース


デザートは2種類から選ぶので

1種類づつしました。
林檎のミルフィーユ

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金柑とチョコレートのケーキ

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ベリーの紅茶&ハーブティー

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プティフール

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雰囲気・サービスも良く、

お値段以上の価値があります。



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


La Floraison de TAKEUCHI

(レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ)
052-218-6738
愛知県名古屋市中区栄2-12-12

アーク栄白川パークビル 1F
営業時間 12:00~13:30(L.O)
         18:00~20:30(L.O)
定休日 月曜、月1回連休

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