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カイロの食べある記

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麺や 鳥の鶏次 @大阪府堺市

堺市の中百舌鳥駅近くの

鶏白湯メインのラーメン屋さん。

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国産鶏を8時間以上炊いた

鶏白湯スープだそうです。

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お店は奥に長いので、

席数は外から見た感じよりもあります。


メニューです。

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ラーメンは鶏白湯をベースに

10種類くらいあります。

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チャーシューは自家製の

レアタイプです。


今回は以下を注文。
鶏次ホワイト

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塩か醤油を選びます。
鹿児島の茶美豚(チャーミトン)の背脂が

入った仄かに甘みのあるスープです。


鶏そばフロマージュ

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パルメザンチーズにブラックペッパーの

イタリアンなラーメン。


鶏辛つけ麺

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ニンニクとごま油が効いた

自家製ラー油を使用。

スープは中濃な鶏パイタンスープに

カツオや煮干しの魚介を合わせてます。
麺は中太の全粒粉で、

モチモチ弾力があります。

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レアチャーシュー丼

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ラーメンはそれぞれ特徴があって

美味しいです。
ラーメン屋さんでトイレが

綺麗なのもいいですね。



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


麺や 鳥の鶏次
072-240-1711
大阪府堺市北区中百舌鳥町2-300
営業時間 11:00~翌0:30(L.O.24:00)
         ※スープが無くなり次第閉店
定休日 無休

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