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カイロの食べある記

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麺屋ばんび③ @松阪市

アピタ近くの23号線バイパス沿いに在る

ラーメン屋さん。

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店内は個人のラーメン店からすると広いです。


今回はオープン時に無かった

メニューを頂きました。

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熟成みそとんこつ野菜ラーメン小サイズ

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小サイズは野菜そのままで麺半分なので

糖質制限の人にいいですね。
しかも100円安くなります。
豚骨スープは三重県産の豚を

20時間以上煮込んでます。

辻岡醸造さんの無添加熟成味噌を

2種類使ってます。
スープは円やかで、

コクがあって美味しいです。
ラードや背脂は使ってないので

クドくありません。

野菜は300gで注文後に炒めるので、

シャキシャキです。

辛い赤ダレがアクセントになってますが、

辛さが苦手なら抜くこともできます。

麺は中太の縮れ麺でモチモチ。

IMG_7917.jpg
リピートしたいです。


熟成みそとんこつ野菜ラーメン小サイズ チャーシュートッピング

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チャーシューは全面にのせられていて、

レアっぽく柔らかいです。


餃子

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ニンニクがそれ程強くないので

仕事の時はありがたいです。



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


麺屋ばんび
0598-52-2828
三重県松阪市松ヶ島381-1
営業時間 11:00~14:30 土・日15:00まで
     17:30~21:00
定休日 月曜

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