FC2ブログ

カイロの食べある記

Welcome to my blog

わかや @松阪市

阪内川沿いに在る炭火焼きの鰻屋さん。

IMG_6896.jpg

松阪ではお気に入りの鰻屋さんです。


玄関入った所で注文します。

IMG_6905.jpg


IMG_6907.jpg


中で食事する場合は喫煙席が1階、

禁煙席は2階になります。


注文してから炭火で焼いてくれます。


席はテーブル席と座敷が有ります。

IMG_6898.jpg


今回は以下を注文。
特丼

IMG_6900.jpg
特大4切れ


大丼

IMG_6901.jpg
特大3切れ


成鰻は生の魚体重で200~300gです。
こちらのお店では300g前後の

大きい鰻を使用してます。

IMG_6902.jpg
その大きい鰻を大き目に切っていて、

厚みもあります。
身の表面はサクッとして

中はフワッとしてます。

IMG_6904.jpg
皮は固すぎず脂がのって、

臭みも全く有りません。
焼き加減が抜群で焦げが少なく

こんがり焼けてます。


ご飯はまぶしではなく、かけタイプ。
タレ自体は程よい甘さに

しっかりコクがあります。

ご飯が余ればパックに詰めて

お持ち帰りできます。


何度もリピートしてる

お勧めの鰻屋さんです。



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


わかや
0598-22-1131
三重県松阪市西之庄町片間243-35
営業時間 10:30~18:30(L.O.18:00)

※なくなり次第終了
定休日 木曜、水曜の午後

関連記事
スポンサーサイト



Comments 0

Leave a reply