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カイロの食べある記

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おいらのらーめん ピノキオ @松阪市

旧23号線沿いマルハン近くにオープンした

ラーメン屋さんです。

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以前行った京都の俺のラーメンあっぱれ屋は、

食べログラーメンのランキングで

現在全国6位の名店です。


そこのお弟子さんが出したお店です。
屋号の「おいらのらーめん」もその流れですね。


オープン当日10時半に着くと50人待ち。
半分が県外ナンバーのラーメンマニアの人達です。


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オープン前に蝶ネクタイの店主さんがご挨拶と、

サプライズで女性スタッフへ

花束を渡してプロポーズされてました。

無事OKをもらい、お店はオープンしました。(*^_^*)
師匠のあっぱれ屋店主・仙度さんや

兄弟子さんも駆けつけていました。


メニューです。

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お店は塩とんこつ魚介らーめんの専門店です。

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自家製麺です。

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限定20食のつけ麺は早々に売り切れたので、

マニア向けという

とろとろ塩ちゃーしゅーめん

を頂きました。

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スープは濃厚で、

じわじわ豚骨と魚介の旨みが来て

最後まで美味しく飲めるタイプ。


麺は自家製麺の平打ちストレートで

モッチリして美味しいです。

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スープ、自家製の平打ち麺、

ブラックペッパーのレアチャーシュー、

極太メンマは修業先を彷彿とさせます。


食べれば分かりますが、手間暇かかってます。
期待通りのラーメン屋さんです。
ここから更にブラッシュアップさせて

オリジナルのラーメンにも期待したいです。



☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆


おいらのらーめん ピノキオ 
TEL 非公開
三重県松阪市垣鼻町1085
営業時間 11:00〜14:00
定休日 水曜、第1&第3木曜

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