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カイロの食べある記

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Archive2016年04月 1/2

レストラン ル・クール神戸@神戸市中央区

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド2階に在るフレンチレストランです。ホテルは素晴らしくこのお値段では十分なサービスと設備で、超お勧めのホテルです。家内や娘も大満足でした。2015年、楽天トラベルの全国宿泊施設の中で朝ごはん日本一に輝いたという朝食を頂きました。朝食は部屋食にすると+500円でできますが、レストランに行った方がコース仕立てで一品一品出来立てが配膳されるのでお勧めです。お目ざめのフルーツカ...

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ラーメン まぜそば 縁@神戸市灘区

ミシュランガイド兵庫2016特別版にビブグルマンで選ばれた灘区のラーメン屋さんです。ビブグルマンとは、星は付かないが主に5000円以下で食べられる調査員お勧めのレストランです。お邪魔した時は店主さんお1人で夜のみ営業されていました。席はカウンター7席と4人掛けテーブルが1台あります。メニューは汁なし担々麺が中心で辛さが5種類あります。麻辣はお店の辛さの基準で辛さ3、しびれ3標準は辛さ半分、しびれ1です。ラーメン...

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BAKE SHOP PUEO(ベイクショップ プエオ)@津市

雲出大橋近く、ミニストップの斜向かいにできたカフェです。ウォークスルーバンで移動販売されていたCOFEE BOX PUEOさんがオープンされました。主に焼き菓子とドリンクを販売しています。店内は真ん中が広く空いていて、壁際に席があります。椅子や机はアメリカの古材を使っています。注文は前払い制なので、席に座る前にカウンターで注文と支払いを済ませます。ドリンクやデザートは席まで持ってきてくれます。今回は以下を頂きま...

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麺屋 よつ葉③@松阪市

大口町のラーメン屋さんです。駐車場はお店の前と横、隣の東京書店さんにも在ります。色々なラーメンがあります。今回はつけ麺を頂きました。  濃厚鶏白湯魚介系 鶏とごぼうの醤油つけ麺スープの表面は泡々のエスプーマ仕立て。あっさりした鶏白湯に魚介醤油が際立ったスープです。チャーシュー、煮卵、メンマ、海苔が付きます。麺は北海道産小麦のモチっとした中太麺です。ごぼうチップがパリッとしています。写真左上はタマネ...

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COBO pan (コボパン)⑤@伊勢市

伊勢赤十字病院の裏、住宅街に在る天然酵母のパン屋さんです。外観画像は使い回しです。m(__)m外から対面方式で注文します。パンを購入するとブラック珈琲のみ、サービスしてもらえます。今回は以下を購入しました。  大葉味噌たけのこベーグル茹でてあるので固めでモッチリしています。胡麻入り今浦味噌にたけのこと大葉を入れています。ガツンと歯ごたえがありながらもっちりして美味しいです。よもぎあずきくるみ国産手摘みの...

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津かわげベーカリー@津市

道の駅 津かわげに在るベーカリーです。焼きたてのパンを販売しています。食品売り場の一角に在りますが、レジはパン専用のようです。コーヒーやソフトクリームも販売しています。地元をイメージしたパンが売られています。紙製のトレーにパンを乗せ、レジで精算するとトレーごとビニールで包んでもらえます。 今回は以下を購入しました。津ぎょうざドッグ塩バターパンに大きな津餃子を丸ごと挟んでいます。餃子の餡がタップ...

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津のものキッチン@津市

道の駅 津かわげ施設内のレストランです。7:00~10:00は朝食、11:00から各定食やピザ、パスタ、アラカルトのバーニャカウダーや蛤ワイン蒸しが頂けます。デザートにはダッチベイビーもあります。地元の洋食屋さんが監修されているのではないでしょうか?最初に食券を購入します。この辺はシラスが名産みたいで、シラスにちなんだフードが幾つかあります。せっかくですので、今回はシラスピザを頂きました。ピザ窯で焼いた本格的ピザ...

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実百樹(みゆき)@松阪市

愛宕交番近くの和食屋さんです。細い一方通を通って線路沿いにお店があります。お店は高級感があり、カウンターや個室、宴会場まであります。料理の種類も多いです。ランチも10種類以上あります。今回はおてごろランチ750円を頂きました。このランチはお安くても刺身、煮物、揚げ物と一通りあり、手は抜いていません。今日の揚げ物は、熱々の揚げ出し豆腐に甘い味噌ダレがかかっています。お手頃ランチはお店の雰囲気・味を考える...

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日本料理 双六@伊勢市

小俣幼稚園やトムフール近くの日本料理店です。平日のランチで予約してお邪魔しました。玄関に本日予約で満席の札が出ていたので、できれば予約をして行かれた方がいいです。席は個室で落ち着けます。靴を脱いで畳に上がりますが、椅子が備えられています。和食で和室なのに椅子があるのはいいですね。メニューはこんな感じです。今回は以下を頂きました。  その日のお弁当2段になっています。天ぷら、刺身、煮物など一通り楽し...

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四季彩 満帆 (まんぱん)@松阪市

白粉町の日本料理店です。ランチ、良かったです。以前こしかや月花だった所です。BGMにはジャズがかかっています。店内は靴を脱いで上がります。席は座敷になります。今回はランチで伺いました。メニューは1種類だけで、松花堂弁当とデザートのセット2千円になります。松花堂弁当といっても器が大きいので箱には入っていません。順番にお皿で持ってきてくれます。サラダグレープフルーツとアボガド、グレープフルーツなどが入って...

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BABA bakery.@度会郡

度会町にできたパン屋さんです。513ベーカリーの元スタッフが独立開業されたお店です。朝8時からの営業です。田舎の少し入った細い道沿いに在りますが、まだオープンから日が経っていないからか10時くらいに売り切れます。今回は朝8時半ごろ買いに行きました。パンはソフト系~ハード系まで色々あります。以下を買いました。チョコパン生地にも中にもチョコが入っています。ソーセージフランスソーセージ丸ごと一本と粒マスタード...

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パンやきどころ RIKI(リキ)@神戸市中央区

元町の南京街にあるパン屋さんです。昼1時半に着くとパンが全く無く、次回は2時からの販売という張り紙が・・・。仕方なく2時に行くと行列が・・・。私が並んだ後もお客さんが続きました。中華街でこんなに人気のパン屋さんが在るとは思いもよりませんでした。ソフト系だけでなくハード系も結構売っているので早速購入しました。天然酵母ラムフィグノアラム酒に漬け込んだ有機イチジクとクルミが入っています。   ...

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大須ベーカリー@名古屋市中区

大須の万松寺通商店街に在るパン屋さんです。シックな外観に洒落た内装です。パンはソフト系、デニッシュ系、惣菜系、ハード系と幅広い品ぞろえです。今回は以下を頂きました。 アボガドとツナのサンドアボガドとトマト、レタス、ツナがサンドされています。  きのこのクロックムッシュホワイトソースにマッシュルーム、シメジ、エリンギを使ったクロックムッシュです。      ルージュクリーム...

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らーめん花花@松阪市

松阪駅前ベルタウンにできたラーメン屋さんです。夜遅くまで営業しています。内装は突貫的で屋台のような店内です。ラーメンだけでなく夜はお酒のあてもあります。駅前で飲んだ後の2次会利用にもいいかもしれません。今回は以下を頂きました。   特製トマトトマトの角切り、チーズ、カイワレが入っています。スープは鶏ベースのあっさりしたトマトスープで、酸味はあまりないです。スープは以前小津町に在った信長ラーメンのト...

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boulangerie et cafe liaison(ブーランジェリ エ カフェ リエゾン) @伊賀市

伊賀市163号線沿い百五銀行向かいに在るパン屋さんです。ソフト系・デニッシュ系・惣菜系・ハード系と、焼き菓子も販売しています。モーニング、ランチ、カフェタイムにイートインできます。今回は以下をお持ち帰りしました。天然酵母くるみ&ぶどうカリフォルニア産のくるみとレーズンを練り込んでいます。 くるみカマンベールクルミパンにカマンベールクリームが入っています。  キーマカレーパン伊賀牛と三重県産豚肉を使っ...

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ヒステリックジャムプレート@神戸市中央区

神戸元町近くのクレープ、ヒステリックジャムの2号店です。本店から歩いて5分から10分くらいです。こちらのメニューには本店には無いフランベメニューや期間限定メニューがあります。逆にこちらはクリームブリュレがありません。+90円でクリーム増量できます。こちらのお店ではカルピスを作る工程で生まれる脂肪を使ったカルピスバターが使用されています。場所の関係か、こちらの方が比較的空いてて穴場と思います。その他本店と...

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ヒステリックジャム@神戸市中央区

三ノ宮にあるクレープ屋さんです。ヒステリックジャムの本店になります。材料には無菌卵や四つ葉バターを使っています。向かって右側が注文前に並び、左側に注文後商品受け取りで並びます。本店にはクレープの見本である食品サンプルがありので分かりやすいです。2号店のような座る席はありません。クリームブリュレはこちら本店だけあります。クリーム増量は+90円でできます。今回は以下を購入しました。    ...

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M'ama non M'ama(マーマ ノン マーマ)@松阪市

日野町交差点近く、みえがくさんの隣にできたイタリアンです。店名は「好き 嫌い 好き」という意味みたいです。しっかりしたイタリアンが頂けます。お店はオシャレな内装で前衛的な絵も飾られています。席はテーブルとカウンターがあります。フードの提供の仕方が変わっていて、フードメニューは2人分の料金で二皿に分けて提供してくれます。デザートは1人分です。今回は以下を頂きました。   レモンチェッロソーダ&自家製ジン...

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Maison Le pin mura(メゾン・ル・パン・ミュラ)@名古屋市中村区

名古屋駅前、新しくできた大名古屋ビルヂングの3階に入っているフランス料理店です。ランチ・ディナー共、メニューは清くコース1種類のみです。両方とも予約は2部制で、各部は更に30分差で区切られています。つまり、ランチ・ディナー共予約時間が4段階に分かれているということです。今回はカミさんの誕生日にノーナ・リーヴスのライブを見に名古屋に訪れ、その前に14:15スタートの遅めのランチを頂きました。座席数はカウンター...

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月灯りの書斎@伊賀市

上野忍町に在る祖父の元医院を改装したブックカフェです。元医院だったので、店内の造りは変わっていて面白いです。カウンターをコの字型に囲む形で本がたくさん置かれています。パーソナルスペースもあるので1人でもゆっくり落ち着けます。今回はカフェタイムでお邪魔しドリンクを頂きました。       忍ジャーエールネーミングが面白いです。好みの辛口です。伊賀の蔵元大田酒造のジンジャーエール...

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