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カイロの食べある記

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Archive2014年11月 1/2

自家製パン屋 パネパンダ@津市

津市のカーマ裏にある可愛らしいパン屋さんです。対面式の販売になります。ソフト系だけでなくハード系もあります。      フルーツカンパーニュ持った感じが重いです。クラストはごつく、焼くと固く頼もしいです。クラムはカンパーニュの生地で、やや酸味を感じます。フィリングはドライプルーン、ドライレーズン、カレンズ、アーモンド、ヒマワリの種、イチジクなどが練り込まれています。特にプルーンたっぷりですが、...

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COBO pan (コボパン)@伊勢市

伊勢赤十字病院の裏に在る天然酵母のパン屋さんです。ハード系や凝ったパンがあって、美味しくお値段も手頃でお勧めです。住宅街という立地で頑張られています。     黒フリュイ美味いです。お勧め!木曜・日曜限定品です。持った感じが重いです。生地の目が細かく詰まっています。ブラックカカオが生地に練り込まれています。フィリングはたっぷりとまではいかないですがレーズン、いちじく、くるみ、オレンジピールが入...

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CASALINGA (カーザリンガ)@松阪市

愛宕近くにある、夜のみ営業のイタリア料理店です。6年前まではフレックスホテル裏で営業されていました。旧店のシステムとは全く違い、コース料理はありません。店主さん曰く、形態でいうとイタリアン割烹という表現が一番近いそうです。確かに、カウンター8席のみのしっかりした料理で、BAR程お酒の種類は多くありません。そういう表現が近いかもしれません。生パスタは健在です。店主さんお一人でしていますので、混むと料理は...

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伊勢おかき本舗@伊勢市

小俣にあるマスヤが経営する喫茶&和菓子屋さんです。久しぶりにお邪魔するとだいぶ様子が変わっていました。カフェは縮小されセルフ方式になり、その分お安くなっていました。以前は奥のカフェで、抹茶や凝った和菓子が頂けました。現在は飲み物がコーヒー・伊勢茶・ウーロン茶・オレンジジュースの4種類です。ドリンク以外は団子とソフトクリームだけです。レジでお会計して、レシートを入り口左側の団子売り場の所で渡します...

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KITCHEN.TAKAMA(たかま)@鳥羽市

鳥羽駅から300m、ビルの2Fにある喫茶店です。料理にボリュームがあることで有名です。中は昭和な雰囲気です。 線路側の窓際席はエアコンが設置されています。冬は暖かく、鉄道好きな人にもオススメの位置です。 今回はパフェ目的でお邪魔しました。     チョコバナナパフェ        正面            裏                   横ボリュームたっぷりで、器の深さの倍く...

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Creation Cuisine WaLLy CooK(ウォーリー・クック)@松阪市

松阪駅、近鉄側から徒歩1分もかからない所に在る居酒屋さんです。お昼はお値打ちな日替わりランチがあります。日替わりランチの内容は、お店のフェイスブックで確認できます。今回は日替わりランチと海鮮丼、デザートセットを頂きました。    日替わりランチ本日のメインはササミ天ぷらでした。もちろん揚げたてで、サクサクの衣にお肉が柔らかかったです。塩で食べます。   サラダ 小鉢が2つと、お味噌汁も付いて...

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bon gout(ボン グー)@伊勢市

伊勢市のGU(ジーユー) 近くに在るパン屋さんです。ハード系、デニッシュ系、惣菜系、ソフト系やデザートと、幅広く販売されています。今回もハード系のナッツやドライフルーツが入ったパンを中心に購入しました。    天然酵母のフリュイ・ハーフ持った感じが重いです。^^クラストは厚くカチカチで、クラムのキメは細かいです。天然酵母の生地には渦巻き状にイチジク、クランベリー、オレンジピールが練り込まれています。...

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有機栽培野菜のらーめん すみれ 松阪川井町店③

3度目の投稿です。一番人気の新味噌Ⅱを頂きました。今回もフェイスブックサービスを利用しました。今週はお好きなトッピングだったので厚切りチャーシューにしました。それとコーン&バターを追加しました。 こちらの味噌ラーメンはお値段手頃で万人受けする優しい味です。マイルドな味噌で、濃過ぎず、塩分控えめです。そこにチーズが加わりコクが出ています。人気なのが分かります。底に溜まったコーンをすくいながら...

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牡蠣料理 かき吉@鳥羽市

旧ホテル よしかわ海喜園のロビーで牡蠣料理を頂けます。 牡蠣の養殖業者による直営です。食べ放題だけでなく、単品もあります。小腹が膨れる程度に食べられたらよかったので、今回は単品で4種類注文しました。単品はオール500円で、生系は4個、火を通した物は5個のセットになります。受付で前払い注文します。 ロビーに席が8テーブル用意されています。窓際から見えるオーシャンビューです。 席に座っていると料理...

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中華レストラン 崋山 四川料理@鈴鹿市

ベルシティから1㎞位の所に在る四川料理のお店です。花椒目当てにお邪魔しました。 古い作りの中華料理店です。テーブル席と座敷があります。 お昼はお得な中華ランチがあります。担々麺、麻婆豆腐、点心、春巻きが付きます。麻婆豆腐は一人前、担々麺は一玉より小さい量になります。➕200円で辛口にできます。辛口の場合は担々麺、麻婆豆腐の両方が辛口になります。山椒油を別で付けてもらえて、風味や辛さ...

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弐流屋 文福②@伊勢市

伊勢市宮川近くに在るイタリアンで、惣菜やパンのお持ち帰りもできます。何度もお邪魔してますが投稿は2回目で、前回はこちら。テーブル席のみで、パーソナルスペースは狭目です。 今回もランチでお邪魔しました。ランチの基本メニューはおまかせの1種類のみです。     前菜の盛り合わせラタトゥイユ、チンゲン菜、ポテサラなどボリュームがあります。今回は野菜のみでヘルシーでした。    栗と洋ナシ・キノ...

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meri mero chocolat (メリメロショコラ)@鈴鹿市

白子の鈴鹿市立体育館近くに在るパン屋さんです。ハード系、ソフト系、デニッシュ系、サンド、ケーキ、焼き菓子など幅広く販売されています。店内はお洒落な雰囲気で、パンが美味しそうに並べられています。お目当てはハード系のナッツとドライフルーツの入ったパンです。その他にも色々購入しました。      雑穀フルーツのライ麦パンハード系です。生地は目が細かくしっかりしています。フィリングはフルーツのわりに甘...

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CAFE TORAPETO (カフェトラペト)@津市

久居総合体育館近くに在るカフェです。店内はダークブラウンの床とテーブル、ブラックのソファ、白い壁で落ち着いた雰囲気です。 モーニングやランチもしてます。カウンターとテーブル席があり、女性一人でも居心地はいいと思います。 今回はカフェタイムにお邪魔しました。ドリンクとケーキのセットで100円引きになります。     カフェラテラテアートが可愛いです。    ココアのシフォンケーキもっち...

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Boulangerie le Petit Soleil(ル・プチ・ソレイユ)@松阪市

大黒田町にあるパン屋さんです。ハード系も売られています。          バトン・フリュイ持った感は重いです。クラムは程よい固さで、カンパーニュ生地のクラストはやや酸味がありしっとりしています。フィリングはたっぷりのドライフルーツとナッツです。そのまま食べるより、焼いてカリッとさせバターを付けると更に美味しいと思います。       ...

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ELEPHANT BIT@松阪市

松阪駅裏(近鉄側)のすぐそばにできたクロワッサン・ドーナツのお店です。ウォーリー・クックの隣で同じ経営です。数種類のクロワッサン・ドーナツと、マカロン・エクレアなどが販売されています。クロワッサン生地をドーナツ状に揚げて、メープルシュガーやグラニュー糖をアイシングではなくフォンダンでデコレートしています。箱が洒落てて、使用後はティッシュ・ボックスに使用できます。 今回はクロワッサン・ドーナツのバ...

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RESTRANT&BAR INVER HOUSE(インヴァーハウス)@松阪市

松阪市岡本町の阪内川沿いに在るレストランです。夜は窓際の席にロウソクが灯っています。メニューはイタリアンとフレンチの両方が混ざっています。 店内はムードのある仄暗さで、雰囲気がいいです。 まずは乾杯                        ジンジャーエールドライ&生ビール    ...

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mampan(マムパン)@伊勢市

伊勢慶友病院の近くに在るパン屋さんです。天然酵母を使用していて、木曜・土曜のみ営業されています。      あんぱん顔が可愛らしいです。    チョコビスコッティかなりカチカチで歯ごたえがありますが、美味しいです。持った感が重いです。アーモンド・オレンジピール・パンプキンシードが入ってます。咬んでいると甘みや旨味がだんだん出てきます。     全粒粉クッキーレーズン酵母を使っています。サク...

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Cafe Sanche(サンチェ)@津市

津市長岡町の住宅街に在るお洒落なです。1Fが駐車場で、2Fにカフェやトイズファームのマルシェがあります。 お昼にお伺いしました。ランチは料理によってサラダやスープ、ドリンクが付きます。   今回は以下を頂きました。   松阪牛チャーハン松阪肉がゴロッと入っています。味付けは丁度良く美味しいです。ボリュームは女性サイズです。     松阪肉のボロネーゼミートソースは酸味と甘みのバラ...

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有機栽培野菜のらーめん すみれ 松阪川井町店②

川井町のスーパーコスモス近くにあるラーメン店です。 味噌ラーメンが人気のお店です。 松阪川井町店のみの限定メニューを頂きました。    台湾まぜそば+厚切りチャーシュー特注の太麺を使用しています。チューブの刻みニンニクと山椒唐辛子が別で付きます。ニンニクと辛さを自分で調整できるのはいいですね。ワカメ、半熟卵、シナチク、ミンチがはいっています。山椒唐辛子を入れなくても結構辛く、パンチがあって美味...

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BRIXTON 本店(ブリクストン)@津市

ぎゅーとら渋見店に入ってるパン屋さんの本店です。むつみが丘の津東高校の裏に在ります。商品自体はこちらの方が少なめですが、ハード系も売られています。今回は以下を購入しました。              地中海野菜をグリルした焼きカレーパン美味しそうなネーミングに釣られて購入しました。美味しいです。生地は揚げたタイプではなく、モッチリしています。辛く...

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