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カイロの食べある記

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Category大阪府 グルメ 1/4

ROUTE271 梅田本店④ @大阪市北区

ヨドバシカメラ裏辺りに在るパン屋さん。大阪駅周辺のパン屋では最もリピートしてます。今回は以下を購入。ずんだあんデニッシュサクッとしたデニッシュ生地に自家製ずんだあんと生クリームをサンド。プレミアムクロックムッシュホワイトソースにソーセージや玉ねぎ。サバのラグーサバのトマトソース煮込みをフランスパンでサンドピリ辛で香辛料が効いてます。この具をパスタで食べても美味しいと思います。パン・オ・ルヴァン・ノ...

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cocorono bakery(ココロノ ベーカリー) @大阪市淀川区

地下鉄御堂筋線西中島南方近くのパン屋さん。パンの種類は多く、ソフト系・惣菜パン・デニッシュ系・ハード系と色々あります。自家製の具材を多く使われているのがいいですね。今回は以下を購入。フリュイショコラ長時間冷蔵発酵させた生地にクランベリー、ベルギー産ホワイトチョコ、オレンジピールを練りこんだピザ。メランジェの黒糖クリームチーズライ麦入りの生地にクルミ・レーズン・いちじくの入ったパンに黒糖入クリームチ...

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甘太郎(あまたろう) 新大阪ソーラ21店

新大阪駅から徒歩7~8分のオフィスビル20階にある居酒屋さん。席からは大阪の夜景が展望できます。席はテーブル、掘りごたつ、カウンターのカップルシートがあります。今回は団体で伺ったので豪華絢爛コースを注文。画像は撮れたものだけ載せます。七種の前菜盛り合わせ ・枝豆 ・明太ポテトサラダ ・四種野菜のキンピラ ・だし巻き玉子 ・蒸し茄子の生姜醤油 ・オクラのなめ茸あえ ・インゲンのおかか胡麻和えお造り四点盛...

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Boulangerie gout(ブーランジュリー グウ) @大阪市中央区

地下鉄谷町線、谷町六丁目駅近くのパン屋さん。パンは質が高く、大胆というか冒険的なパンもあり面白いです。今回は以下を購入。セーグル・オ・フリュイ持った感がどっしり。(*^_^*)フィリングたっぷり入っています。重さでいうと3分の2がフィリングのような感じ。クラムはしっとりとして風味がしっかりあり、クラストは好みの固さ。栗とカシューナッツのバトンベーコンとブロッコリーのタルティーヌワインに合います。秋冬野菜の...

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フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン @大阪市北区

地下鉄谷町線中崎町駅徒歩1分、商店街の中に在るラーメン屋さん。まずは入って右側の券売機で食券を購入します。席はカウンターとテーブルがあります。メニューです。今回は以下を注文。鶏魚貝塩ラーメン並盛特製トッピングを追加。豚レアチューシュー2枚、鶏胸レアチャーシュー2枚、鶏モモレアチューシュー2枚、煮卵のセットです。3種類のチャーシューを食べ比べることができます。着丼。大きな海苔で蓋がされています。外すとこ...

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Boulanger S.KAGAWA(ブーランジェ エス・カガワ) @大阪市北区

地下鉄谷町線中崎町駅近くのパン屋さん。店員さんにパンを取ってもらう対面販売方式です。比較的リーズナブルなパンが多く並んでいます。今回は以下を購入。クリームチーズのセーグルフリュイドライフルーツとクリームチーズのワインに合いそうなパン。タルトフランぺもっちりしたフランスパン生地。クレームラフィネとベシャメルソースに自家製角切りベーコンをのせています。クロワッサン発酵バターを使ったミルキーな風味。サク...

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ナチュラルダイニング くるみ 阪急グランドビル店 @大阪市北区

阪急グランドビル最上階の31階にあるダイニングレストラン。窓際は大阪駅周辺が一望でき、夜景が綺麗です。席はテーブル・半個室・完全個室があります。今回は全9品からなるコース、ノーチェを頂きました。ドリンクは40種類から選べます。写真は4人前です。カルパッチョの盛り合わせ自家製ローストビーフサラダ仕立て本日のパスタパンチェッタのトマトパスタジェノバ風ピッツァ旬魚のフリッター ~オランデーズソース~料理長厳...

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LE SUCRE-COEUR(ル・シュクレクール) @大阪市北区

堂島浜の新ダイビル1階に在るパン屋さん。大阪に3店舗あり、吹田の方には何度かお邪魔しています。お店の入り口はビルの外側にあります。お値段はやや高めですが、凝ったパンが多く、パン好きにはたまらない物があります。接客は岸部と比べあっさりしています。今回は以下を購入。パン ラヴァンド オ ミルティーユ生地にラヴェンダーを練り込み、ブルーベリー・オレンジ・ホワイトチョコが入っています。美味しいですね。リピート...

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PIZZERIA&串BAR くま食堂 @大阪市北区

梅田一番街にあるイタリアン&串揚げ&ワインbarのお店。 やや迷走感があります。最近ランチでカレーを出されるようになり頂きました。店内はエアコンがよく効いています。メニューです。限定のステーキカレーは完売していました。カレーの付け合わせはセルフサービスで、今日はパイナップルと福神漬けでした。カツカレールーはピリ辛でオーソドックスな味です。柔らかく煮込まれた牛すじが少し入っています。カツの衣は厚...

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スパイスカリー 大陸 @大阪市福島区

JR東西線「新福島」駅近くの路地裏に在るカレー&カフェです。古民家を改装したお洒落な佇まいです。12時オープンです。食事はカレーのみです。入り口付近にレジがあり、先にそこで注文と会計を済ませて席に座ります。席はテーブルのみで2〜4人掛けがあります。店内は木に囲まれた落ち着ける雰囲気で、雑貨や本も販売しています。メニューです。カレーは2種類で大陸カレーと、ベジタリアンや辛いのが苦手な方用のココナッツ豆カレ...

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酒と和みと肉と野菜 大阪福島店

JR福島駅徒歩1分の居酒屋さん。ビルの3階にあります。靴を脱いで上がります。個室で席は掘りごたつでした。匠コースを頂きました。飲み放題メニューです。料理9品です。初夏のゆでたて枝豆鴨肉のロティラナパダーノチーズのシーザーサラダ手ごね鶏軟骨つくね串お造り3種盛り牛カットステーキシャリアピンスソースもち豚のグリル柚子胡椒添え肉魚野菜のバランスが取れたコース料理でした。☆゚*:・.。.・:*゚☆゚*:・.。.・:*゚☆ ゚*:・.。.・:*゚☆゚*...

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ROUTE271 梅田本店③ @大阪市

大阪駅周辺で1番お気に入りのパン屋さん。 何回か行ったのを纏めて載せます。小ぢんまりした店内でお客さんは数人入ると一杯なので混んでる場合外で並びます。パンはショーケースに陳列されていて、要冷蔵の商品も多いです。 以下を購入しました。白あんマリアージュ いよかん、白あん、クリームチーズ、ホワイトチョコという面白い組み合わせ。明太チキンとえんどう豆のタルティーヌ カンパーニュ生地にえんどう豆のソース...

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スパイス担担麺専門店 香辛薬麺 @大阪市福島区

JR大阪環状線福島駅近くの担担麺専門店。まずは外の券売機で食券を購入します。今回は濃厚坦坦に味玉をトッピング。辛さ・シビレの強さを5迄無料で選べます。今回は両方とも3にしました。席はカウンター7席と外にテーブルが1卓。卓上には調味料が置いてます。濃厚坦坦着丼。水菜、神戸ポークの甘辛い肉味噌、カシューナッツロースト、淡路島産玉ねぎ、柴漬け等が盛り付けられています。丼の淵にはレモン。使用しているタレ・脂・...

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かき氷専門店&スイーツ えびす @大阪市福島区

JR福島駅近くのかき氷専門店。2階に在ります。先にレジで注文と会計を済ませます。かき氷メニューは10種類くらいありました。カウンター席のみです。コンセントが自由に使えます。ピーチティラミストップはピーチゼリーその下にコクのあるマスカルポーネムース、ピーチエスプーマのダブルクリームのせ。氷には紅茶のシロップがかかっています。中はココアクリームとバニラアイスが入っています。甘さ控え目でクリームたっぷりで美...

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牛善(ギュウゼン) @大阪市福島区

JR大阪環状線福島駅近くに在る黒毛和牛専門卸の直営店です。ビルの7階がお店で、エレベーター降りると店内です。席は半個室もあります。テーブルには炭火がセットされています。ガスを併用した炭火テーブルのお店がある中、こちらは完全炭火でした。全12品のコース料理飲み放題付きを頂きました。飲み放題のメニューです。約20種類あります。チョレギサラダネッククラシタ上カルビ・並ハラミ豚バラ・ウインナー・鶏モモその他の...

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cafe12(カフェトゥエルブ)

新福島駅近くの通年純氷のみを使ったかき氷が食べられるカフェです。 チーズケーキも人気で、入口近くのショーケースに入ってます。 チーズケーキはテイクアウトできます。店内は小ぢんまりしていて、お洒落な雰囲気です。 席はカウンターとテーブル2卓です。かき氷メニューです。 種類は豊富で時期によって色々あります。今回のかき氷イチゴレアチーズエスプーマ 器ギリギリに盛られボリュームあります。 サクふわな氷に甘...

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カレーショップミンガス @大阪市北区

阪神梅田駅、百貨店改札口に在る老舗のカレー専門店です。 もうじき半世紀を迎えるそうです。朝7:30から営業していて、朝カレーが食べられます。まずは店前の券売機で食券を購入します。 席はカウンターのみです。提供スピードが早いです。今回は野菜カレーを注文。 ルーは牛肉と淡路島産玉ねぎ、人参、トマト、チャツネハチミツを煮込んでいます。素揚げした季節野菜が彩り良く盛られています。ルーはドロッとしていて甘...

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天然酵母パンの店 聖庵(ひじりあん)

大丸梅田店の地下2階に在るパン屋さん。 パンはソフト系・ハード系・デニッシュ等の種類が多く、サンドは少ない印象です。 今回は以下を購入。栗のヴィネル 穀物を多く含んだ固めでサクサクの生地に、甘栗のヴィネルクリームが入ってます。2種の栗パン 穀物入りの生地に甘栗と栗の甘露煮を練り込んでいます。胡麻をまぶして見た目も栗の様な感じ。ナッツとクリームチーズ ライサワー種のセミハード生地は酸味が少なく食べや...

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しゃぶしゃぶ温野菜 梅田HEP通り店 @大阪市

しゃぶしゃぶ全国チェーンのお店です。 駅から近くアクセスがいいです。 料理は単品もありますが、今回は北海道つや姫豚のカルビ・ロース・たんしゃぶ食べ放題のコースと飲み放題を頂きました。2時間、ラストオーダー90分です。食べ放題のお肉は他に厳選牛のカルビ・肩ロース等11種類のお肉があります。鍋はS鍋で2種類のダシが楽しめます。 初めに北海道つや姫ロース等の豚肉、竹筒鶏つみれ、オススメ野菜盛り等が用意されてま...

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ROUTE271 梅田本店②

大阪駅周辺で1番お気に入りのパン屋さん。 小ぢんまりした店内なのでお客さんは数人しか入れません。混んでる場合は外で並んで待ちます。パンはショーケースに陳列され品数は多いです。 みやじ豚のパテ・ド・カンパーニュ 神奈川県のみやじさんが育てた豚肉のパテをサンドしてます。お店の看板メニューだそうです。ゴルゴンゾーラドルチェ ナッツがたっぷり入った天然酵母のもっちりパンに、甘くクセになりそうなゴルゴンゾー...

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